A Tihanyi Vinarius Borárium, Gasztrobár és Rendezvényházat az 1820-as években épített Tihanyi Apátsági Pince és Présház műemléképületében álmodták újra. Az eredetileg klasszicista stílusban megépült présházat felújították, belső tereit új funkciójának megfelelően átalakították, míg a jellegzetes, a tihanyi Belső-tó látképéhez kétszáz éve hozzátartozó nádfedeles épületet megtartották korabeli stílusában. A kettős kereszt alaprajzú, dongaboltozatos pince 4000 hektoliter kapacitású, amelyben a dézsmaként az apátsági birtokon termő szőlőből készült bort tárolták. Ma ebben a gyönyörű térben vendégeink megkóstolhatják a legkiválóbb hazai borokat, és a Balaton környéki pincészetek különleges, kézműves nedűit is. Gasztrobárunk egész évben fogad vendégeket, április és szeptember között a hét minden napján, az év további részében, pedig csütörtök és vasárnap között, azonban rendezvények megtartására egész évben lehetőség van.
Cím: 8237 Tihany, Kiserdőtelepi út
E-mail: info@tihanyivinarius.hu
Telefonszám: (+36) 30 683 9904
Weboldal: http://tihanyivinarius.hu/